La science qui se mange (6–9 ans et 9-12 ans)
Et si la cuisine devenait un vrai laboratoire ?
Au Cuisine-Lab, les enfants mènent chaque lundi une expérience culinaire qui répond à une question scientifique… puis repartent avec un double “artefact” : une création à déguster + un carnet de labo.
On y explore la chimie des aliments, la physique de la chaleur et des textures, la microbiologie (fermentation), la mesure et les données — le tout dans une ambiance ludique et rigoureuse.
Grâce au soutien d’Innoviris et de la Région de Bruxelles-Capitale, votre enfant pourra :
• Tester une hypothèse, comparer des variables (temps, température, ratios…)
• Mesurer et noter (balance, thermomètre, pH papier, minuteur…)
• Comprendre “ce qui se passe vraiment” derrière une recette
• Créer, goûter, apprendre, recommencer
Informations pratiques
• Quand ? Tous les lundis 16h00–17h30
• Durée : 16 séances (jusqu’à la fin de l’année)
Encourager l’accès des filles aux sciences
Nous mettons en place une mesure volontaire pour favoriser la participation des filles :
- places réservées dans le groupe,
- possibilité de bourses “Girls in Science” (places limitées),afin de soutenir un meilleur équilibre et de renforcer la confiance des filles dans les activités scientifiques.
Cofinancement
Cette activité est cofinancée par Innoviris et la Région de Bruxelles-Capitalece qui permet de maintenir une tarification solidaire sans compromis sur la qualité pédagogique.
Tarifs
- Bénéficiaires d’un CPAS Bruxellois : Gratuit
- Tarif social : 3 euros/cours
- Tarif plein : 12 euros/cours. Engagement pour les 16 cours, places limitées